Ｔｏｉｔｏｉの想い
「頑張っている農家さんを応援したい」
「良質な素材の美味しさを多くの方に知って頂きたい」
「国産素材を食べる大切さを多くの方に知って頂きたい」
そんな想いでNatural sweets Toitoiは皆さまにお菓子をお届けしています。
約5年半、農業の生産現場に関わってきた経験の中で、独自のこだわり、独自の方法を取り入れながら情熱を持って大切に野菜や果物を育てている農家さんの姿をたくさん目にしてきました。
その中で、それぞれの農家さんが大切に育てた野菜や果物も消費者の方に届く頃には「国産かぼちゃ」「北海道産とうもろこし」など、農家さんの特徴が現れず一色単にまとめられている事がとても勿体無いと思いました。
農家さんも様々な経営スタイルや考え方があります。
例えば
１.一般のスーパーなどに並ぶような（サイズや生産量が安定した）農作物を農協に卸している農家さん。
２.有機農法や自然栽培などのこだわりの農法で、少しずつ様々な種類の作物を生産して消費者に野菜や果物直送したり、レストランやオーガニックショップなどと直接取引をしている農家さん。
など。
２のような農家さんは「うちの野菜や果物の美味しさを伝えたい」との想いを持って頑張っている方が多くいらっしゃいます。
そんな農家さん達の
「うちの味」
「うちのこだわり」
をたくさんの方にお届けするお手伝いをNatural sweets Toitoiが担えたら良いなと思っています。
Natural sweets Toitoiのお菓子を通して素材の美味しさを知って頂き、素材そのままの美味しさの他にも「この野菜はお菓子にしても美味しいんだ！」と新たな食べ方の提案やお菓子にしたからこその味わいも楽しんで頂けたら嬉しいです。
Natural sweets Toitoiの夢は、
「●●さんの野菜が食べたい」
「●●さんの苺は今年も美味しいね」 など
食事をしながら農家さんを身近に感じて、楽しめることが当たり前の世の中になっていくことです。
「良質な素材の美味しさを多くの方に知って頂きたい」
「国産素材を食べる大切さを多くの方に知って頂きたい」
そんな想いでNatural sweets Toitoiは皆さまにお菓子をお届けしています。
約5年半、農業の生産現場に関わってきた経験の中で、独自のこだわり、独自の方法を取り入れながら情熱を持って大切に野菜や果物を育てている農家さんの姿をたくさん目にしてきました。
その中で、それぞれの農家さんが大切に育てた野菜や果物も消費者の方に届く頃には「国産かぼちゃ」「北海道産とうもろこし」など、農家さんの特徴が現れず一色単にまとめられている事がとても勿体無いと思いました。
農家さんも様々な経営スタイルや考え方があります。
例えば
１.一般のスーパーなどに並ぶような（サイズや生産量が安定した）農作物を農協に卸している農家さん。
２.有機農法や自然栽培などのこだわりの農法で、少しずつ様々な種類の作物を生産して消費者に野菜や果物直送したり、レストランやオーガニックショップなどと直接取引をしている農家さん。
など。
２のような農家さんは「うちの野菜や果物の美味しさを伝えたい」との想いを持って頑張っている方が多くいらっしゃいます。
そんな農家さん達の
「うちの味」
「うちのこだわり」
をたくさんの方にお届けするお手伝いをNatural sweets Toitoiが担えたら良いなと思っています。
Natural sweets Toitoiのお菓子を通して素材の美味しさを知って頂き、素材そのままの美味しさの他にも「この野菜はお菓子にしても美味しいんだ！」と新たな食べ方の提案やお菓子にしたからこその味わいも楽しんで頂けたら嬉しいです。
Natural sweets Toitoiの夢は、
「●●さんの野菜が食べたい」
「●●さんの苺は今年も美味しいね」 など
食事をしながら農家さんを身近に感じて、楽しめることが当たり前の世の中になっていくことです。
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