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マフィン

「Toitoiのお菓子といえばマフィン」
そうおっしゃってくださるお客様も多くいるくらい、当店の看板お菓子です。

店主が日々研究を重ね、卵やバターを使わなくてもふっくら・しっとり重くないけれど満足感のある食べ心地に仕上げています。

北海道産小麦粉、北海道産甜菜糖、国産米油、有機豆乳をベースに旬の食材のジャム・柑橘ピール・有機食材などを贅沢に使い、年間通して様々な種類のマフィンを作っています。

お菓子を通して季節の移ろいをお楽しみください。

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